« Amoureux des couteaux depuis son enfance, Christophe a toujours eu un couteau sur lui. Archer dans l’âme, une idée germe dans sa tête, celle de se fabriquer un couteau avec le bois de son arc. Son aventure dans la coutellerie débute ainsi après s’être documenté et équipé un minimum. C’est le départ d’un long parcours d’erreurs, d’apprentissages, d’essais en tous genres, de recherches de designs, de process et d’échanges avec d’autres couteliers. Après une dizaine de réalisations, son but est atteint mais impossible pour lui d’arrêter : une passion est née. Et ce sera après une cinquantaine de réalisations que verra le jour son entreprise : NATURE D’ACIER.

Christophe réalise tous types de couteaux par enlèvement de matière ou forge : pliants, fixes, cuisines… mais ce qu’il préfère par-dessus tout, ce sont les petits fixes utilitaires. Ces couteaux sont conçus pour être en adéquation avec leur utilisation future avec design, ergonomie et traitements thermiques sur mesure. Il utilise principalement de l’acier carbone sur lequel il aime réaliser des trempes sélectives. En ce qui concerne les manches, il utilise la plupart du temps du bois local délaissé, qu’il stabilise lui-même. Il travaille aussi le cuir (teinture, tranche, couture, sculpture…) afin de proposer des étuis sur mesure pour ses couteaux. »

adresse postale : 3 chemin de la petite Montagne 45290 Varennes-Changy

tel : 06 63 98 28 70

mail : couteaux.naturedacier@gmail.com